フェヴレィ
★Volnay 1er Cru Santenots 1976 Robert Ampeau et Fils★
古酒をたくさんお持ちで、飲み頃になってから出してくれる、ありがたい生産者「ロベール・アンポー」さん。
ムルソーにある老舗ドメーヌです。
長期熟成してこそ真価を発揮するクラシカルなワインを造り出しています。
今回ご案内しますワインは、なんと44年熟成!1976年のワインです!!
色合いは、オレンジ色もありますが、まだ若々しさも残る色合い。
腐葉土や、イチゴジャム、チェリーの熟したフルーツの香りがあり、酸化のニュアンスはまったくありません。驚きです。
柔らかな口当たりに、穏やかな酸味、甘くなったタンニンがあり、果実味が静かに広がります。
1976年はビッグヴィンテージはないのですが、素晴らしい熟成をしてくれております。
開けてからはそんなに置かない方がよいでしょう。
1時間くらいで飲んでいただけると良いかと思います。
18本限定!!! 特別価格約15%OFF!!
¥19,000(税抜) → ¥15,800(税抜)
是非お見逃しなく!(^^)/
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