コート・ド・ニュイ最多のプルミエ・クリュを持つ村。

優美な北側、パワフルな南、モノポールが多いプレモー・プリセ。

骨格がしっかりしていてタンニンが豊富で長期熟成向きのワインが多い為決して外交的というわけではないが、香り高く気品あるスタイルはニュイ・サン・ジョルジュならではです。