フェヴレィ
★Alsace Grand Cru Tokay Pinot Gris 1998 Wolfberger★
濃密に輝く濃い黄金色♪
香りには、アプリコットや焼きリンゴ、
アップルティ、そしてとろりとした蜂蜜のフレーヴァーが広がります。
味わいは、含みは甘く広がり、蜜の甘さが広がります。
甘いんですがさらっとしており、
これはいくらでも飲めますな 笑
物凄く糖度の高いブドウを使用しております。
なんと甘口仕上げにも関わらず、Alc13%!
お料理はやはりフォワグラ!
低温で焼いて、フルーツソース(オレンジやブルーベリー)をかけて♪
是非お試しください(^^)/
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