フェヴレィ
★モレ・サン・ドニ・アン・ピエール・ヴィラン2009
モン・リュイザン★
モレ・サン・ドニの一級畑”モン・リュイザン”の名を冠したドメーヌ・デ・モン・リュイザン。
手がけているのは、特級畑クロ・ド・ラ・ロッシュとモレ・サン・ドニの２つの１級、村名ワインだけの僅か4つという、この地を知り尽くしたスペシャリストです。
ピエール・ヴィランは、村の中央最上部にある村名格付けの畑。
熟度の高い黒系果実のアロマに高標高由来の豊かな酸とミネラルのニュアンスが感じられ、余韻にはほのかなロースト香も漂うエレガントな仕上がり。
試飲しましたが、モレ・サン・ドニというよりはヴォーヌ・ロマネ村のような華やかなアロマが広がります。
味わいは、開けたては少し酸味を強く感じますが、時間が経つにつれ、酸味が果実に溶け込み、複雑な広がりを見せます。
伸びが半端ない。
これはちょっと素晴らしいワインを発掘したのではと興奮に胸が躍りました！
そして2009年はビッグヴィンテージです。
今飲んでも美味しいですが、今後の熟成も期待出来ます。
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お試しください^^
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