フランス・ブルゴーニュ
1803年創立。
畑はおよそ10haに渡り、その大部分はコート・ド・ボーヌの赤ワインを産出します。
畑では一貫して有機栽培を採用しています。
2009年よりビオロジック栽培に転換し、2013年からはECOCERTの認証を受けています。
偉大なブルゴーニュ・ピノ・ノワールを造り上げるため、畑の管理、収穫、醸造まで徹底的に拘りぬいています。
ドメーヌ・パランのワイン造りの信条は、ピュアで複雑な構造を持ち、エレガントで力強い味わいを備えていることです。
Beaune 1er Cru Les Epenottes
Volnay 1er Cru Clos des Chenes
Pommard 1er Cru Les Rugiens
Pommard 1er Cru Les Chaponnieres
Pommard 1er Cru Les Chanlins
Corton Grand Cru Les Renardes