ナタリー・ファルメ
数々のシャンパーニュの醸造コンサルタンを務め、
2009年に初めて自身のシャンパーニュをリリースいたしました、
超新星レコルタント・マニュピュランです。
以前もスタンダード・キュヴェをおすすめさせていただきました。
▼ブリュット・ナチュールS.A（2013）ナタリー・ファルメ
今回はナタリー・ファルメの最高傑作「ZH」シリーズのご紹介です。
約50年前に植樹されたZH303の地理的参照番号を持つ
土地のミクロプロットに由来して付けられました。
ZH303はシャルドネ100％で造られております。
（他にZH302 ピノ・ムニエ100％
ZH318 ピノ・ノワール100％があります。）
ドメーヌが目指している、上品でエレガントで女性的、
そして常に精彩さを持ち続けるシャンパーニュ。これを完全に表現しています。
フレッシュでありながらも、全てのバランスが整っており、まさに完璧。
上品さがすさまじい。
是非お試しください。
年産僅か999本のみ、また日本未入荷（だと思われます。）
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