フェヴレィ




★Beaune Greves Le Clos Blanc 2011 Louis Jadot(Domaine Gagey)★

ドメーヌ・ガジェ
Domaine Gagey

現在、メゾン・ルイ・ジャドの経営にあたっている「ガジェ家」が代々所有するブドウ畑からのワインになります。

今回ご案内しますこの「ボーヌ1級グレーヴ」は、北にレ・トゥーサンとレ・ブレッサンド、そして南にレ・トゥーロンに囲まれた素晴らしい立地。

砂の多い、または小石の多いという意味で、実際の畑の土壌を表しております。

ボーヌの白ワインは生産量も少なく、珍しいワインです!

開けてみました。

輝くレモンイエローの色合い。

香りにはトロピカルフルーツ、メロンやマンゴー、パイナップルのフレーヴァーと、甘いシロップや花、ハーブ、そして樽の香ばしいニュアンスもあります。

重厚で高級感のある香り。

味わいですが、香りほど重くはない印象です。

酸味は美しく、程よい果実味がさらりと喉を通ります。

うん。とても綺麗ですね!

お料理はわりと何でも合いそうです。

サーモンのパイ包み(ベシャメルソースで)や、牡蠣のグラタンなど如何でしょう。

お試しください(^^)/

商品名 Beaune 1er Cru Greves Le Clos Blanc 2011 Louis Jadot(Domaine Gagey)
3781〇ボーヌ1級グレーヴ・レ・クロ・ブラン2011ルイ・ジャド(ドメーヌ・ガジェ)
容量 750ml
数量    
単価 税抜¥8,800/税込¥9,680




 



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