Louis Latour
ルイ・ラトゥール
フランス・ブルゴーニュ
ルイ・ラトゥールは200年以上も続く家族経営のブルゴーニュを代表する造り手です。
ジュヴレ・シャンベルタンからピュリニィ・モンラッシェまで
45haを超える素晴らしい畑を所有し、白ワイン造りにおいて別格の存在感を放っています。
大きな変革があったのは、19世紀後半です。
ヨーロッパ中のブドウ畑がフィロキセラで壊滅状態になった際に、
今まで植えてあったピノ・ノワールから、
コルトンの丘に誰もが想像さえしなかった、シャルドネの苗木を植え、
後にブルゴーニュの2大白ワインの一つとされる、
「コルトン・シャルルマーニュ」を誕生させました。
こうした努力を重ね、今や、
コート・ドール最大規模のグラン・クリュを所有する屈指の生産者となりました。
Batard Montrachet
言わずと知れたブルゴーニュを代表する白のグラン・クリュです。
ルイ・ラトゥールは白ワイン造りにおいて、非常に高い評価と信頼を得ています。
リッチで濃厚な香りと味わいが楽しめます。
アロース・コルトン村のグラン・クリュです。
こちらは自社畑の素晴らしい区画から生産されています。
力強いタンニンと酸はグラン・クリュの風格があります。
Corton Clos de la Vigne au Saint
ルイ・ラトゥールが所有する2.5haモノポール畑からのワインです。
男性的で、力強い酸とタンニンが特徴です。
長年の熟成を経て真価を発揮します。
Corton Grancey
アロース・コルトン村のグラン・クリュ「コルトン・グランセ」です。
こちらは自社畑の素晴らしい区画から生産されています。
コルトンの中でも、抜群の評価を得ているワインです。
Chambertin Cuvee Heritiers Latour
ラトゥール家相続のキュヴェという意味だそうです。
僅か1haにも満たない自社所有の畑で、シャンベルタンの中心部から
南に位置し、力強さとエレガントさを兼ね備えたワインです。
たくさんのご注文お待ちしております。
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