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ワインの種類：○白ワイン ●赤ワイン
希少なジェラール・ラフェの熟成ボトル、ほとんど市場に出回っていません！
多くの樽を、ルロワ、ドミニク・ローラン、ジョセフ・ドルーアンなど、
名門ネゴシアンに販売し、ドメーヌ元詰は極僅かで、なかなか市場に出回らない希少品です。
また、その多くのボトルは馴染みのレストランや昔からの顧客に販売し、
日本への輸入量は微々たるものです。
今回はそのジェラール・ラフェの熟成ボトルを幸運にも買い付けました！！
熟成の早い０４、瑞々しさを持ちながら、バランス良く複雑に仕上がってきました。
僅かに３６本のみです、人気のワインのため注文が集中すると思われます、
銘酒のジュヴレ・シャンベルタン、お早めにご注文下さい！！
Gerard Raphet（ジェラール・ラフェ）
フランス・ブルゴーニュ
モレ・サン・ドニに本拠を構える名門ドメーヌです。
大方のワインをネゴシアンに売却し、１番良いものだけを自前で瓶詰めするため、
生産量がごく僅か、まだまだ日本での知名度は低いようです。
しかし、ロバート＝パーカー氏が４ツ星の評価を与えるなど、
各国で賞賛され、ブルゴーニュを代表するトップ・ドメーヌの一人と言われています。
ジャン・ラフェのワインは、今はやりの凝縮感を前面に出す強いタイプではありません、
ピノ・ノワールらしさ、ブルゴーニュのテロワールを見事に表現しています。
今飲んでももちろん美味しいですが、出来れば数年の熟成を経て楽しみたい、そんな極上のピノ・ノワールを生み出します。
現在ではジャン＝ラフェ氏は引退し、息子さんであるジェラール＝ラフェ氏がドメーヌを引き継いでいます
たくさんのご注文お待ちしております。
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