Domaine Vincent Girardin
ヴァンサン・ジラルダンは、1961年、ブルゴーニュのワインメーカー一家に生まれました。21歳の時に
父から相続としてサントネーの2haの畑を引き継ぎ独立しました。その後90年に、ムルソー・レ・ナルヴォーを
取得すると白ワイン造りに目覚め、これがドメーヌの転機となります。2001年からエリック・ジェルマンが加入、
自社で分析を始め、より明確に焦点の合ったワインを造ることが出来るようになりました。その翌年にはムルソー
に移転。「畑はなるべく手を加え、醸造は出来るだけ自然に」という哲学の下、テロワールの色を最大限に出す為、
畑仕事に注力しました。2012年跡継ぎと健康上の理由から、ボーヌのネゴシアンに会社を売却しましたが
ジラルダンもエリックも残り、現在も格別なワインを造っています。
Savigny Les Beaune 1er Cru Les Marconnets
Pommard 1er Cru Les ChanLins
Volnay 1er Cru Les Santenots
Corton Renardes Grand Cru
Corton Perrieres Grand Cru
Charmes-Chambertin Grand Cru
Latricieres Chambertin Grand Cru
Meursault 1er Cru Les Perrieres
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