Dominique Laurent



ドミニク・ローランのスタンダード・キュヴェが入荷しました!


1988年、32歳の若さで彗星のごとく現れた醸造家。元パティシエが造るワインは、豊かな果実味と芳醇な味わいで

たちまち評判を呼び、今やブルゴーニュでもトップ5に入る醸造家となっております。


ドミニク・ローランは「新樽200%」の造り手として有名。「新樽200%」とは、

樽に入った選りすぐりのブルゴーニュ・ワインを買い付けた後、即座に新樽に移し変え、

半年後にもう一度新樽に移し変える方法です。


新樽の木に含まれる強いタンニンと上質な厳選されたブドウのタンニンが混ざり合い、その味わいはとても魅惑的で

濃厚なものになります。

今回はスタンダード・キュヴェと、「ヌーメロ・アン」と呼ばれるレジオナルでも上級のキュヴェ(コート・ド・ニュイの村名を80%使用)、

白はシャルドネのご紹介です!

特にこのヌーメロ・アンはドミニク・ローランも大絶賛している2013年ヴィンテージのもの!

非常に洗練されております。

是非お試し下さい^^

商品名: Bourgogne Pinot Noie 2014 Dominique Laurent
5467●750ml ブルゴーニュ・ピノ・ノワール 2014 ドミニク・ローラン
産地: フランス/ブルゴーニュ
容量: 750ML  
単価: 税抜¥2,500 
数量:   
商品名: Bourgogne Cuvee Numero 1 2013 Dominique Laurent
6793●750ml ブルゴーニュ・キュヴェ・ヌーメロ・アン 2013 ドミニク・ローラン
産地: フランス/ブルゴーニュ
容量: 750ML  
単価: 税抜¥2,850 
数量:   
商品名: Bourgogne Chardonnay 2014 Dominique Laurent
6938○750ml ブルゴーニュ・シャルドネ 2014 ドミニク・ローラン
産地: フランス/ブルゴーニュ
容量: 750ML  
単価: 税抜¥2,800 
数量:   


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