パラーリ
La Pousse d'Or ラ・プス・ドール |
La Pousse d'Or (ラ・プス・ドール)
フランス・ブルゴーニュ
パトリック=ランダンジェが売りに出されたドメーヌ・ド・ラ・プス・ドールを購入しました。
そしてドメーヌを手に入れるや否や、200万とも300万ユーロとも言われる莫大な資金を投じて、
醸造施設や発酵用の木桶などの設備を一新し、新時代のドメーヌが始まりました。
造られるワインはピノ・ノワールのクリアーな果実感が際だち、ピュアで洗練されていた優美な味わいがあります。
果実味、酸味、そしてきめ細やかなタンニン、それぞれの要素が高次元でバランスよくまとまり、
若いうちから十分に楽しめ、熟成にも耐え得る大きなワインに仕上げられています。。
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