フェヴレィ




★プイィ・フュイッセ・キュヴェ・フランソワ・ポワザール1996
オスピス・ド・ボーヌ(鈴木屋落札)★


オスピス・ド・ボーヌとは、1859年から続くワインのチャリティオークションです。

毎年11月の第3日曜日に開催され、落札価格はその年のブルゴーニュワイン全体の取引価格に大きな影響を与えると言われています。

また通常のボトル売買とは異なり、樽単位でワインが売買されるのが特長の一つです。

落札された樽は、落札者が委託したネゴシアンによって樽熟成から瓶詰めまで管理されます。

こちらのワインは鈴木屋が落札し、アラン・コルシアが樽熟成、瓶詰めしたワインになります。

開けてみました。

樽由来の香ばしいニュアンスに、グラン・クリュ?と思わせる美しいミネラル香、重厚で複雑な高級感ある香りが広がります。

ヘーゼルナッツやアーモンドのニュアンスが伴う甘美なアロマです。とてもリッチ。

脳天突き抜けます!

90年代半ばころは、酸化防止剤が極端に少なく、熟成前酸化をしているボトルが多々ある中でのこの香り・・オスピスはしっかりと熟成できるようなボトルに仕上げてくれていたのですね。

味わいは、これまた美しい酸味と、繊細なボディは素晴らしい熟成をしており、少し驚きます。

いや〜いいですね!

グラスの中で少し時間を置くと味わいはますます良くなりますよ!

これは是非是非お試し頂きたい1本です!!

特別価格20%OFF!
税抜¥15,000 →
 税抜¥12,000
(税込¥16,500 → 税込¥13,200

是非お見逃しなく(^^)/

商品名 Pouilly Fuisse Cuvee Francoise Poisard 1996 Hospices de Beaune Tsuchiura Suzukiya
6131〇プイィ・フュイッセ・キュヴェ・フランソワ・ポワザール1996オスピス・ド・ボーヌ(鈴木屋落札)
容量 750ml
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単価 特別価格
税抜¥12,000/税込¥13,200
   
通常価格
税抜¥15,000/税込¥16,500












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