ドメーヌ・コヴァール
Cauvard
ドメーヌ・コヴァール


ブルゴーニュ王道の味わい♪
ピュアで美しいピノ・ノワールの熟成ボトルです！


透き通るチェリーレッドからガーネットの美しい色合い。

グラスから立ち上る赤い果実のエレガントな香り、
そして土のアロマと複雑に発展していくブーケ。

色褪せることなく艶やかな旨味は、
瑞々しい果実味とエレガントな酸味に支えられ、
美しさと複雑味のあるブルゴーニュらしい余韻が楽しめ、
素晴らしい味わいを奏でています。


良い感じに熟成をしているブルゴーニュ、
状態の良いお値打ちボトルはそうはないと思います。

本拠地ボーヌは勿論、
ヴォルネやポマール、上質なアロス・コルトン、
全てのワインが抜群の状態に熟成してきています。

さらには、今後の熟成も期待できる力があります！

ぜひ数本買い置きして、熟成を楽しんでみてください♪



Volnay

商品名： 8336●750ml ヴォルネィ1998年ドメーヌ・コヴァール
容量： 750ML
数量：
単価： 税抜￥8000/税込￥8800
商品名： 6749●750ml ヴォルネィ1999年ドメーヌ・コヴァール
容量： 750ML
数量：
単価： 税抜￥8000/税込￥8800
商品名： 8861●750ml ヴォルネィ2005年ドメーヌ・コヴァール
容量： 750ML
数量：
単価： 税抜￥7700/税込￥8470

Aloxe-Corton

商品名： 7295●750ml アロース・コルトン1989年ドメーヌ・コヴァール
容量： 750ML
数量：
単価： 税抜￥8000/税込￥8800
商品名： 388●750ml アロース・コルトン1996年ドメーヌ・コヴァール
容量： 750ML
数量：
単価： 税抜￥7200/税込￥7920

Beaune 1er Cru Les Teurons

商品名： 3343●750ml ボーヌ1級トゥーロン1976年ドメーヌ・コヴァール
容量： 750ML
数量：
単価： 税抜￥13400/税込￥14740
商品名： 6266●750ml ボーヌ1級トゥーロン1993年ドメーヌ・コヴァール
容量： 750ML
数量：
単価： 税抜￥7200/税込￥7920
商品名： 8458●750ml ボーヌ1級トゥーロン1998年ドメーヌ・コヴァール
容量： 750ML
数量：
単価： 税抜￥8000/税込￥8800
商品名： 1491●750ml ボーヌ1級トゥーロン2002年ドメーヌ・コヴァール
容量： 750ML
数量：
単価： 税抜￥8000/税込￥8800

Beaune Clos De La Maladiere （Monopole）

商品名： 499●750ml ボーヌ・クロ・ド・ラ・マラディエール・ルージュ（モノポール）1996年ドメーヌ・コヴァール
容量： 750ML
数量：
単価： 完売です。ありがとうございます。
商品名： 6271●750ml ボーヌ・クロ・ド・ラ・マラディエール・ルージュ（モノポール）1998年ドメーヌ・コヴァール
容量： 750ML
数量：
単価： 税抜￥7700/税込￥8470
商品名： 3084●750ml ボーヌ・クロ・ド・ラ・マラディエール・ルージュ（モノポール）2001年ドメーヌ・コヴァール
容量： 750ML
数量：
単価： 税抜￥7200/税込￥7920

Pommard Les Noizons

商品名： 1850●750ml ポマール・レ・ノワゾン1995年ドメーヌ・コヴァール
容量： 750ML
数量：
単価： 税抜￥9000/税込￥9900
商品名： 7784●750ml ポマール・レ・ノワゾン1997年ドメーヌ・コヴァール
容量： 750ML
数量：
単価： 税抜￥8000/税込￥8800

Beaune 1er Cru Les Bressandes

商品名： 3008●750ml ボーヌ1級ブレッサンド2002ドメーヌ・コヴァール
容量： 750ML
数量：
単価： 税抜￥7700/税込￥8470

Beaune 1er Cru Les Greves

商品名： 3636●750ml ボーヌ1級グラーヴ2002ドメーヌ・コヴァール
容量： 750ML
数量：
単価： 税抜￥7700/税込￥8470


Domaine Cauvard （ドメーヌ・コヴァール）

フランス・ブルゴーニュ


このドメーヌの歴史は、1681年創業したファミリーに遡ります。

ドメーヌの運営がコヴァール家に移り４代目になります。

先代エミーユの時代に大きく発展を遂げ、
現当主はアンリ＝コヴァール氏はボーヌを中心に、

ポマール、ヴォルネ、アロス・コルトンなどに
１９haの畑を所有してワイン造りを行っています。

畑はリュット・リゾネ（減農薬方法）で管理し、
新旧の醸造方法を融合させ本格派のブルゴーニュワインを醸しています。



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