深くただ深く、薫り高く、濃密でありながら美しい、洗練された極上の味わい
プリオラート、やっぱり凄いワインが続々と登場してきます。
昔から最高格付けであった高い土壌のポテンシャルと古木の存在、フランスから導入された新しいブドウも成熟してきて、
魅力的なワインの深さと肉厚なボディに美しさと軽やかさを兼ね備えた、
世界へ誇る新しい風の吹くプリオラートのワインが生まれています！
このマス・ペリネットも日本へは殆ど入ってきていない無名と言えるワインですが、味わってみてびっくり！
一口味わっただけで虜にされました！
うっとする魅惑的な香り、味わいの素晴らしいフレヴァーと美しい質感、
ワインの繊細さと大きく膨らむ旨み、これには一瞬にしてやられました！
やはり、この柔軟で繊細な酸味は古木とこの独特のテロワールによるものでしょう。
大きいスケールのワインです、今後注目され、あっという間に２倍３倍と価格が高騰していくのが想像出来ます。
世界が狙うスターへと上り詰めるワインを少し早めにご案内致します。
樹齢８０年の古木カリニェナ５６％、ガルナッチャ３１％、シラー１３％
フレンチオークの新樽・１６ヶ月熟成
１本の樹から僅かに３００〜５００グラムのブドウしか収穫しない
生産量３５００本の超限定品
Mas Perinet （マス・ペリネット）
スペイン・プリオラート
プリオラートは、「リオハ」と共に特選原産地呼称に認定されたスペインワイン産地の最高峰です。
スペイン北東部にあるカタルーニャ自治州のタラゴナ県にあり、海岸から２０ＫＭに位置しています。
歴史は古く、１２世紀にサンタ・マリア・デ・エスカラ・デイ修道院を建設したカルトゥジオ修道院の修道士たちが
プリオラートの地に修道院を建て、ワイン造りも始めまたのがワイン造りの始まりと言われています。
また記念は、産業の発達により若者が次々に去り、過疎化が進み、プリオラートのワイン生産はしばらく衰退の一途をたどりました。
しかし８９年にアルバロ＝パラシオス、ルネ＝バルビエを始めとする４人組が改革を行い、
従来からある古木のガルナッチャ、カリニェナとともにカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロやシラーなどをブレンドし、
この地区らしい肉厚で凝縮した果実、ボディのあるワインは、より美しくエレガントなボルドー風スタイルで造るようになり、
一躍プリオラートワインは世界で注目を集めるようになりました。
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