イタリア最古の醸造所のひとつ「アヴィニョネージ」。
14世紀にフランスからイタリアにやってきた一族を始祖に持つワイナリーです。
1974年に、ファルヴォ兄弟がワイナリーとしてアヴィニョネージ社を創設し、ブドウ畑の整備、ならびにブドウ樹の品種見直しに尽力、
そして完売アイテムである「ヴィーノ・ノビレ・ディ・モンテプルチアーノ」によって、大いなる賞賛を浴びることになりました。
現在のオーナーは、ワイン愛好家であったベルギーの法律家「ヴィルジニー・サヴェリス」。
彼女は、オーガニック栽培やホメオパシーに強く感銘を受けてきており、アヴィニョネージの畑においても、
オーガニック栽培への転換を進めてきました。
さらに著名なエノロゴ「ジャンパオロ・キエッテイーニ」にコンサルタントを任せ、
世界的な評価をされに高めております。
グリフィのセパージュは、カベルネ・ソーヴィニヨンとプルニョーロ・ジェンティーレ（サンジョヴェーゼ）のブレンド。
土着品種と国際品種のハーモニーに長期熟成要素が加わり、ブラックチェリー、カシス、甘草、シダーだどの複雑なフレーヴァーと
甘いタンニン、広がる余韻が楽しめます。
熟成したスーパータスカンを是非お楽しみください＾＾
Grifi
Merlot ”Desiderio”
50＆50
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