★新着ワイン！★
★Chardonnay 2021 Gros Frere★
フランス/ブルゴーニュ（白ワイン）
グロ・フレール・エ・スールは、ジャン・グロ氏の兄ギュスターヴと、姉コレット女史によって設立され、1980年からは2人の甥であり、ジャン・グロの次男であるベルナール氏が運営に当たっております。
こちらのワインは、所有するオート・コート・ド・ニュイの隣の区画で収穫されたシャルドネを使用し、オーク樽による発酵後、オーク樽熟成12カ月。さらにステンレスタンクで6カ月熟成されます。
開けてみました。
柑橘系やトロピカルフルーツの香り。パイナップルの芯や、マンゴー、メロン、グレープフルーツ、文旦のアロマなど。
ボディがあり、果実味豊かなで溌剌とした酸味を感じます。
まだまだフレッシュ。
だけれどもグロらしい樽香と、複雑な果実味は実にお見事。
是非ご賞味ください♪
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