ニコラ・ポテル




★秋フェア★

食欲の秋という事で、今回は旬の秋の食材を交えながらの
特設ページとなります♪♪

気になる割引率は、10%OFFにて!(^^)!


商品名 Zeta 2014 La Fortuna
6067●750ml ゼータ 2014 フォルトゥーナ
容量/品種 750ML/サンジョヴェーゼ
数量     
単価  特別価格10%OFF税抜¥1,800   通常税抜¥2,000

1907年創業の歴史ある蔵。サンジョヴェーゼ100%のシンプルで美味しいワインです。
黒果実のたっぷりのフルーツ香と軽やかなボディが
この時期の戻り鰹とマッチします。薬味を乗せ、塩タタキや卵黄醤油で食べるとより合います。

商品名 甲州鳥居平畑 2017 Private Reserve
グレイスワイン 中央葡萄酒株式会社
1972〇750ml 甲州鳥居平畑 2017 PR グレイス
容量/品種 750ML/甲州
数量     
単価  特別価格10%OFF税抜¥3,150   通常税抜¥3,500

日本ワインのパイオニア的ワイナリーからの甲州です。
柑橘の香りと樽の甘い香りが栗ご飯や焼栗とベストマッチ!!

商品名 Touraine Sauvignon 2017 Alliance Loire
9216〇750ml トゥーレーヌ・ソーヴィニョン・ブラン 2017
アリアンス・ロワール
容量/品種 750ML/ソーヴィニョン・ブラン
数量     
単価  特別価格10%OFF税抜¥1,350   通常税抜¥1,500

フランス・ロワールからのふくよかに熟成してきたソーヴィニョン・ブラン。こちらのワインにはこの時期から旬を迎える蓮根ですね。
余計な事はせず、オリーブオイルと塩でソテーして合わせて下さい。

商品名 Cramant de Bourgogne Brut Rose Clermont Tonnerre
8335☆750ml クレマン・ド・ブルゴーニュ・ロゼ・ブリュット
クレルモン・トネル
容量/品種 750ML/ピノ・ノワールメイン、ガメイ、シャルドネ
数量     
単価  特別価格10%OFF税抜¥2,160   通常税抜¥2,400

この価格帯で傑出したクオリティを誇るロゼスパークリングです。
このロゼには秋の味覚の代表格-秋刀魚!赤身で脂ののった秋刀魚には、
流行りのきゅっとした泡より、少し含みのあるロゼなんです♪

商品名 Chardonnay 2017 Avarvs
7926〇750ml シャルドネ 2017 アヴァリュス
容量/品種 750ML/シャルドネ
数量     
単価  特別価格10%OFF税抜¥1,710   通常税抜¥1,900

新樽にて樽発酵を行い、薫り高く厚みのある仕上がりとなっています。
秋になり果肉が締まった茄子のバター醤油焼きが合います。
少しだけ焦がすとよりGood!

商品名 Bourgogne Cuvee Numero 1 2013
Dominique Laurent
6793●750ml ブルゴーニュ・ヌーメロ・アン 2013
ドミニク・ローラン 
容量/品種 750ML/ピノ・ノワール
数量     
単価  特別価格10%OFF税抜¥2,250   通常税抜¥2,500
元パティシエという異質の経歴をもつドミニク・ローラン。
手掛けるワインは豊かな果実と芳醇な味わいで
瞬く間にスター生産者の仲間入りを果たしました。
こちらのワインはコート・ド・ニュイの村名格のワインを80%使用し、
ドミニク自身も大絶賛しているワインです。
そんな美味しいピノ・ノワールには、やはりお肉ですね。
家禽類も冬の身支度を始め、美味しくなります。
鶏肉のトマト煮込みや小悪魔焼きがよさそうです。







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