ルネ・ミュレ
Rene Mure |
特級畑から生まれる秀逸なピノ・ノワール!滑らかで濃く、深みがあります♪
特級畑Vorbourg(フォルブルグ)で栽培されたピノ・ノワールから造られています。
現行の規定ではアルザス・グラン・クリュ格付け対象のブドウでは「ピ ノ・ノワール」は認められていません。
ピノ・ノワールでは、ラベルに特級畑Vorbourg(フォルブルグ)を表記することができません。
ただのAlsace(アルザス)になってしまいます。
そのためルネ・ミュレでは、その頭文字である<<V>>をワイ ン名に記しています。
ピノ・ノワールですとブルゴーニュを真っ先に思い浮かべるとは思いますが、
アルザスでも個性的なピノ・ノワールが産出されています。
日照量が多く、フランスで最も降水量が少ない恵まれた気候、
そして標高が高いことから寒暖の差が激しい気候条件はブドウの成長をゆっくりとさせ、
ハングタイムが長くブドウの実が良く育ちます。
アルザスでは、濃密で旨味のあるピノ・ノワールを育て、深みのある秀逸なワインになります。
2006年は難しい収穫となりましたが、魅力的なワインに仕上がりました。
徹底してブドウの選別を行い、この年のワインならではの「上質な酸」が入り、
エレガントで品のある味わいに仕上がっています。
10年の時を経て、深みを醸し出し、豊かさな旨味を醸し出してきています。
いよいよ、残りが僅かとなってきました、
ルネ・ミュレの醸す、魅力的に熟成したアルザス・ピノを是非!!
Rene Mure(ルネ・ミュレ)
http://www.suzukiya.co.jp/cgi/shop/0730ReneMure.html
フランス・アルザス
ルネ・ミュレは、アルザス南部のルーファックにあります。
1648年から続く、アルザスの名門生産者です。
蔵の看板である「クロ・サン・ランドラン」畑は、フォールブールの最南に位置する区画で、
その完璧な立地条件は、アルザス最高峰の畑と言われるまでに至っています。
1999年よりビオロジーを認定されておりますが、特に特別なことをやっているのではなく、
最高のブドウを収穫ため、そして最高のワインを造るために行っています。
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