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Pascal Doquet（パスカル・ドケ）
フランス・シャンパーニュ
コート・デ・ブラン地区の南端・ヴェルチュ村で、
ビオロジックによるシャンパーニュを造っている、
注目のレコルタン・マニピュランです。
ヴェルチェやモン・テメのプルミエ・クリュのシャルドネを100％使用しています。
2012年（24％）、2013年（49％）、2014年（27％）のアッサンブラージュ。
2015年4月に瓶詰、2020年5月28日にデゴルジュ。
ドサージュは3.5g/l。
アルページュとは、ギターの奏法「アルペジオ」のことです。
奥行きが深く、豊かな味わい、
そして長期の瓶熟成ならでの充実した旨みを放つ、
極上のシャンパーニュです！！
たくさんのご注文お待ちしております。
(株)土浦鈴木屋
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