・Gagliole ガリオレ （トスカーナ／カステリーナ・イン・キアンティ）

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スイス人のトマス＝バーさんが経営するトスカーナの小さな蔵です。
９５年がワインスペクテーターで高得点で取り上げられて以来、アメリカでの価格は急騰しています。
２０００年にはワインスペクテイターで９３ポイントを獲得しました。
さらに上を目指すべく、初夏には蔵の刷新を行い、現在、この蔵のエノロゴにはステファノ＝キオッチョリさんを起用しています。
そして、新しく蔵のワイン担当に抜擢されたチェザレさんが畑と施設を管理をしています。
ガリオレ・ロッソは０２年から、ペッキアは０３年、そしてキアンティ・クラッシコ「ルビオーロ」も０３年から彼のブレンドになります。
バレルサンプルを試飲しましたが、前任のダットーマ氏とはまた違った「ガリオレ」の個性が表現されています。




畑は独特の段々畑で、風景からして、通常のこの辺りにあるワイナリーとは違い、
「ガリオレ」独特のテロワールが広がっています。
土壌は、石が多くありました。ブドウの木は、ベストな場所に５〜６房までに徹底的にグリーンハーベストされています。
収穫もポリフェノールが熟すのを出来るだけ待って、遅摘みします。
それが圧倒する凝縮感を持つワインに仕上がるのです。


　

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＜試飲ワイン＞




Gagliole Rosso I.G.T 2002
Chianti Classico Rubiolo D.O.C.G 2003 <From Barrique>
Gagliole Rosso Pecchia I.G.T 2003 <From Barrique>
Vin Sant Del Chianti D.O.C 1998
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