Schloss Lieser シュロス・リーザー |
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●赤ワイン、◎ロゼワイン、○白ワイン、△発泡性 ▲ロゼ・発泡性
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熟した「グレープフルーツ」「キウイ」、「ライム」の清涼感あるの香り、
落ち着きが出てきた、美しい「酸」と口いっぱいになる「ミネラル」、
「果実味」と引き締まった「酸」が心地よい後味を残します。
「辛口」と言っても良いような、スッキリとしたアフターがあります。
-Schloss Lieser Riesling Spatlese Halbtrocken 1997 Schloss Lieser
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美しく、上品に仕上がってきた「甘口」のスペトレーゼです♪
「白桃」「洋梨」「りんごの花や蜜」の甘い香り、
リースリングらしいもの、「ミネラル」の響きある豊かな香り、
品があり、きらめくような、クリーンな果実味、
甘さをしっかりと包みこむ、大いなる「ミネラル」のアフターがあります。
この「透明感のあるフルーツ」が、一流ならではの証と言えます。
8〜10℃くらいから、じっくりとお楽しみ下さい。
癒されます♪
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-Lieser Niederberg Helden Riesling Spatlese 1997 Schloss Lieser
シュロス・リーザー(ドイツ/モーゼル・ザール・ルーヴァー)
トーマス=ハーグは、名門「フリッツ・ハーグ」家の長男として生まれ、
ガイゼンハイム大学醸造学科を卒業後、92年から「シュロス・リーザー」の責任者となっています。
そして、わずか5年で一流醸造所のみが加盟を許されるVDPのメンバーとなり、大いに注目まれています。
所有する、約7haのうち最上の畑である「リーザー・ニーダーベルク・ヘルデン」と、
近年父親から譲り受けた「ブラウネベルガー・ユッファ・ゾンネンウア」以外は畑名前を表記せず、
単に『シュロス・リーザー』としてリリースしています。
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