フォルトゥーナ
注目のワインは２００１年に生まれた「サンアンティモ・ロッソ」です９６年にＤＯＣへと昇格した注目のワインです。
モンタルチーノの町から南に約４〜５キロ離れた所にある「サンアンティモ城」をとって名付けられました。
カサノヴァ・ネッリの「ピエトラ・ドーニチェ」など素晴らしいワインが産出されています。
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ただし価格が高いのが難点です。
しかし、半分の価格で楽しめるワインがあります。
その畑の隣で造っている、「フォルトゥーナ」のワインです。
畑の傾斜やブドウを確認しましたが、それ以上に素晴らしい畑に見えました。
徹底的に収量を抑え、極上のワインが生まれています。
ブルネロ（サンジョベーゼ・グロッソ）とカベルネ・ソーヴィニヨンを５０％づつ使い、新樽のバリックで後処理させます。
華やかなバニラと芳ばしいコーヒーの香りとたっぷりのフルーツがとけ込んでいます。
非常にシルキーなタンニンで、余韻も楽しめます。
また濃度も申し分なく、飲み応えもあります。
４０００本のみ造られています。
また、２００３年からは白もリリースされました。
こちらは、藏の回りにある畑で、トレビアーノとマルヴァジア５０％ずつで仕込まれています。
ステンレスタンクでアルコール発酵させ、新樽のバリックで約６ヶ月間熟成させて仕上げます。
トレビアーノとマルヴァジアだけで、ここまでエレガントなワインが生まれたのか！と思ってしまう、素晴しい白ワインです。
イタリア白ワインの傑作になる出来映えです。
１５００本のみの生産量です。
超レアなアイテムです。
ラベルは、息子のアンジェロが描いたものです。
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