フェヴレィ




★バルベーラ・ダスティ・スペリオーレ・サンシ2011スカリオーラ★

モンフェラートとランゲ地区の狭間にカンティーナが有ります。

こちらはクリュライン「サンシ」で、樹齢60年以上のバルベーラから造られております。

開けてみました。

かなーり濃厚な色合い。

凝縮したプラムや、ブラックベリー、そしてココアやスパイス、バニラの甘いフレーヴァーが見事に調和しております。

この香りだけ嗅ぐと、さぞかし濃厚な味わいなのだろうと想像します・・

しかし、味わいはかなりエレガントです。

凝縮感はありますが、繊細で上品な果実味と、滑らかな舌触り、甘く広がるバランスの良い余韻・・

タンニンや酸味もしっかりとあるのですが、全ての要素の、量のバランスが良いので、気になるところがありません!

スカリオーラ・・すごいぞスカリオーラ・・

めちゃうまです!

これからの季節、少し涼しくなる秋口にぴったりかと。

お料理は、赤身のお肉にベリーソース掛け が良いかなと思います。

ジビエ、特に鹿肉との相性は良さそうです!

完売間近!

残り18本のみです!

特別価格15%OFF!
¥4,400  ¥3,740

お見逃しなく(^^)/

商品名 Barbera D'Asti Superiore 2011 Scagliola
9143●バルベーラ・ダスティ・スペリオーレ2011スカリオーラ
容量 750ML  
数量    
単価  特別価格税抜価格¥3,740   通常税抜¥4,400








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