フェヴレィ




コルナス・キュヴェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ2000アラン・ヴォージュ

アラン・ヴォージュは数世代続く家族経営のドメーヌで、北ローヌ、コルナスを代表する生産者の一人です。

毎年安定して高品質なワインを生み出す蔵なので、ワイン評論家たちからも高く評価されております。

AOCコルナスのワインは、燦燦と降り注ぐ日差しを十分に受ける、南東側斜面にのみ認められているため、面積は僅か102haと、ボルドーの大きなシャトー1個分くらいしかありません。

1938年にAOCの認定を受けた古い産地で、ワインは赤のみ、シラー100%から造られます。

この地で最高品質のコルナスを生産しているのが、アラン・ヴォージェです。

2000年からビオによる栽培を開始。

ブドウは手摘みで収穫後、除梗してステンレスタンクで発酵を行います。

シラー100%から造られたこのワインですが、20年以上の熟成により、ピノ・ノワールの上品さに良く似てきました。

腐葉土や鉄、そして熟した赤い果実、プラムやダークチェリーのフレーヴァー、奥からトリュフのニュアンスも感じます。

タンニンは十分にあり、果実味の甘みが出てきました。

少し鉄っぽい要素が、赤身のお肉料理にぴったりです!

またトリュフの香りにはキノコが寄り添います。

赤身のステーキ、キノコソース添えなどいかがでしょうか?

お見逃しなく^^

商品名 Cornas Cuvee Vieilles Vignes 2000 Alain Voge
2281●コルナス・キュヴェVV 2000 アラン・ヴォージュ
容量 750ml
数量    
単価 税抜¥12,100/税込¥13,310   












 メールマガジン登録はこちらから



たくさんのご注文お待ちしております。

(株)土浦鈴木屋
土浦市田中1-7-15
Tel029-821-1938
Fax029-825-2661
E-Mail:key@suzukiya.jp
URL:http://www.suzukiya.jp
毎週日曜日は定休日