Michel Gros |
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ワインの種類:●赤ワイン
ミッシェル=グロの拘りのキュヴェ「レ・シャリオ」の熟した2000年が抜群!
この「シャリオ」という区画の語源は「小石」という意味です。
語源の通り、小石を多く含んだ土壌の特徴、テロワールが、ワインに独特の風味を醸し出すため、
特別なキュヴェとして仕込んでおります。
見事なまでに、美しい熟成を重ねています。
美しく薫るフルーツの競演、エキゾチックなイチコやチェリーの魅惑の香り、
豊かな大地の響き、「土」のスパイス、熟成香、豊かな香りの世界が次々に現れてきます
。香りからのイメージ通り、「洗練美」を感じさせる、感激ものの「エレガントな酸」と「充実し始めたタンニン」、
見た目の濃さよりも、濃度を感じさせられる「凝縮感」があります。
口の中で旨みが、次々に弾けていく感じです!!
こういうワインは、豊かな気分となり、黙ってしまい、
ひたすらワイン醸し出す風味に五感を奪われてゆきます。
Michel Gros (ミッシェル・グロ)
フランス・ブルゴーニュ
1975年より、体調不良の父に代わって、ワイン造りを行ってきました。
1996年から引退した父に代わり、ミッシェルさんの名前でワインがリリースされています。
御大ジャン=グロの跡を継いだだけあって、クオリティに磨きを掛けております。
伝統的な造りをしているミッシェルさんらしい、とてもエレガントなワインです。
澱を必ず取り除いて、デキャンタージュしてお楽しみ下さい!
熟成した独特の風味、綺麗なフルーツと、ピノ・ノワールらしい土の香りを楽しめます。
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