フェヴレィ
カンティニーノ 1997 ソンニーノ
キャンティにおける最高の生産者が
極上のサンジョヴェーゼから造るスーパータスカンです。
1997年はトスカーナのBIGヴィンテージ!!
いざ抜栓。
コルクの状態良好。なかなか長いコルク。。
※写真手前が当ワインのコルク
グラスに映る色合いは、
美しいルビー、グラスの縁はレンガ色です。
香り
第一印象は、
プラムやチェリーの重心の重い香りです。
一度グラスを置き、再度
紫の花を連想させるアロマ、なめし革の様な
熟成由来のニュアンスも顔を出しました。
カラメルの様な凝縮した糖の甘い香りも
時間の経過で徐々に出てきます。
味わい
熟成からくる甘く柔らかな果実と酸があります。
タンニンやアルコールも完全にとは言えませんが、
非常にうまく溶け込み、ストレスなく体に入っていきます。
美味しいです。
決して華美な美味しさではありませんが、
気付いたら空瓶になる美味しさです。
疲れた体と心を癒してくれるような優しいワイン。
お見逃しなく!(^^)!
たくさんのご注文お待ちしております。
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