フェヴレィ
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★リュリー・アン・ロージー2021シャンジー★
ロバート・パーカー氏の「バーガンディ」でもAOCブーズロンの優良生産者に挙がる生産者です。
1974年創業の家族経営のドメーヌでしたが、2012年に投資系ファンド会社OLMAにより買収され、ドメーヌ兼ネゴシアンに変わりました。
その後2015年にフランスブドウ園として初めてロンドン証券取引所に上場し資本を拡充しました。
リュット・レゾネ農法を行い、ビオロジック栽培用のオーガニック肥料のみを使用しております。
今回ご案内しますのは、リュリー村からの白ワイン「アン・ロージー」です。
開けてみました!
トロピカルフルーツ、白い花、ミネラル、蜜のような香りが広がります。
味わいは、しゃっきりとした酸味が広がり、後に余韻に甘みが広がります。
美しく広がる酸味が特徴かと思います。
お料理に寄り添う味わいは、フリットやトマトのパスタ、はたまた豚肉のローストにも合いそうです。
少し冷やして、これからの季節にもぴったりかと思います!
是非お試しください(^o^)丿
たくさんのご注文お待ちしております。
(株)土浦鈴木屋
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