Robert Weil ロバート・ヴァイル! |
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「カリン」「オレンジの皮」「パイナップル」、
仄かに、優しく包み込むような「花」や「蜂蜜」の香りがあります。
「ミネラル」や「石」をイメージする、大地の香りも広がっていきます。
膨らみのある、「美しい酸」は、爛々と輝いており、
優雅な「果実味」と鮮烈な「ミネラル」が押し寄せてきます♪
熟成し、豊かな風味で口の中がいっぱいになります。
繊細な「甘み」と大いなる「ミネラル」が、美しく調和しています。
少し冷やしてから12℃前後でお楽しみ下さい。
ドイツワインの「奥深さ」を垣間見ることが出来ます。これはもう歓喜です♪
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Riesling Kabinet
Riesling Kabinet Trocken
Riesling Spatlese Halbtrockenl
Kiedrich Grafenberg Riesling Spatlese
ロバート・ヴァイルは、歴史が1868年からある、キートリッヒ村に創設された名門醸造所です。
皇帝ヴィルヘルム2世が愛したワインとしても有名です。
完熟した、極上のリースリングを丁寧に醸しています。
熟成により「酸」は、穏やかになっています。
仄かに後口に残る、繊細な「甘み」が、食事を進めさせます。
旨みがぎゅ〜と詰まっています♪
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