フェヴレィ
★8月のおまとめ割★
☆★カーザ・ボスキーノ2013サン・ファビアーノ・カルチナイア★☆
2002年が初リリース。
カルチナイアのフラッグシップ
「チェルヴィオーロ・ロッソ」
のセカンド的なワインになります。
若木のブドウや、チェルヴィオーロ・ロッソ、
チェロレ、キャンティ・クラシコに使用しなかったワインを使っています。
サンジョヴェーゼ、メルロ、
カベルネ・ソーヴィニヨンがブレンドされています。
サンジョヴェーゼの明るく、
ふんわりとするフルーツの良さがあります。
チョコレートやバニラの優雅な香りに、
煎りたてのコーヒー豆のアロマ、
鮮やかなレッドチェリーが華やかに広がります。
口当たりは濃密でシルキー、豊かな旨味が溢れ出します。
ベースのワインですが、蔵の実力がひしひし伝わってくるワイン！
お料理は幅広く合いそうです。
マグロやカツオなど赤身の魚には、
伸びのある酸味と、まろやかなタンニンがあるワインが良いのです。
特にキャンティ・クラシコなどのサンジョヴェーゼとは相性が良い！
そして、カルチナイアはオーガニック（ビオロジック）ワインです
（認定も受けています）ので、酸化防止剤の使用はかなり少なめ。
ワインと合わせたときの魚の生臭さは、酸化防止剤（亜硫酸）が原因の１つとして考えらます。
今回ご案内するワインは是非、魚料理と合わせてみてください！
カジキマグロのソテー、カツオのタタキなどなど。
是非お試しください^^
通常価格税抜￥2,500（税込み￥2,750） 最大25％OFF！
8月31日まで！
是非お試しください(^^)/
たくさんのご注文お待ちしております。
(株)土浦鈴木屋
土浦市田中1-7-15
Tel029-821-1938
Fax029-825-2661
E-Mail：key@suzukiya.jp
URL:http://www.suzukiya.jp
毎週日曜日は定休日
メールマガジン登録はこちらから