定例ワイン会

2010年7月10日






7月10日のワイン会の様子です。
参加者10名、ワイン9本でした。

商品名: 8655☆ショードロン・1級ミレジム2004年
生産者: ショードロン 
容量: 750ml
産地: フランス/シャンパーニュ
ブドウ品種: ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエ
タイプ: スパークリングワイン(辛口)  [重め] □■□□□ [軽め]
熟成具合: すごくフルーティでバランスがいい(弾ける酸、若さがある。これからますますよくなる)
温度: 8〜10℃位
数量:
単価: 税抜\6510

シャンパーニュの酵母の香りもあるが、
全体的にフルーツの香りが強い。
味わいもとてもフルーティで飲みやすいスパークリング。
まだまだ、若さがあり、これからの熟成でもっとよくなるだろう。
とってもバランスがいい美味しいスパークリングワイン!



商品名: 8716○シャブリ・1級モンド・ミリュ2007ドメーヌ・パンソン
生産者: ドメーヌ・パンソン
容量: 750ml
産地: フランス/シャブリ
ブドウ品種: シャルドネ100%
タイプ: 白ワイン  [重め] □■□□□ [軽め]
熟成具合: まだ熟成感は出ていない(とても若いワイン、ミネラルがとても強く熟成が期待できる)
温度: 8〜10℃位
数量:
単価: 税抜\4990

香りに、樽の甘い香り、バニラチック。奥からミネラル、フリンティな香りが出てくる。
典型的でお手本のようなシャブリの香りがある。
味わいもミネラリーで海の味わいがする。
これだけミネラルがあれば、岩牡蠣などにぴったり♪



商品名: 7698●ロエロ・プリンティ2000モンキエロ・カルボーネ
生産者: モンキエロ・カルボーネ
容量: 750ml
産地: イタリア/ピエモンテ
ブドウ品種: ネビオーロ種100%
タイプ: 赤ワイン  [重め] ■□□□□ [軽め]
熟成具合: 色合いも濃く、まだ若さたっぷり(長期の熟成で力を発揮しそう。まだこれから)
温度: 18〜20℃位
数量:
単価:
売り切れです。

甘い香り、チョコレート。
ネビオーロにしては色がとても濃い。サンジョベーゼかと思うほど。
厚みがあり、濃度ある味わいが楽しめる。
まだ、若さがあり、これからの熟成が楽しみ。
やはり、ロエロのネビオーロだとバローロやバルバレスコとは
大分違った風味になる。でも、とても美味しいワイン!


商品名: 7170●バルバレスコ・ソリ・ロレート1998ヴァラルド
生産者: ヴァラルド
容量: 750ml
産地: イタリア/ピエモンテ
ブドウ品種: ネビオーロ種100%
タイプ: 赤ワイン  [重め] □■□□□ [軽め]
熟成具合: エッジに少し熟成した色合いが出ている(飲み頃に入ってはきているが、まだ強さがある)
温度: 18〜20℃位
数量:
単価: 売り切れです。

上記のワインとの飲み比べしたワイン
こちらのほうが、酸がとても強く感じた。
キャンディのような甘い香り。
酸が強い分、シャープで上品な味わい。しっとりとしている。
これもとても美味しい!


商品名: 2185●バルバレスコ・マルチネンガ1989年マルケージ・ディ・グレッシー
生産者: マルケージ・ディ・グレッシー
容量: 750ml
産地: イタリア/ピエモンテ
ブドウ品種: ネビオーロ種100%
タイプ: 赤ワイン  [重め] □■□□□ [軽め]
熟成具合: まだ若干の硬さはあるが、とてもいい熟成をしている。飲み頃
温度: 18〜20℃位
数量:
単価: 売り切れです

色が非常に薄く、ピノ・ノワールかとおもったが
香りに、ピノの要素はなく、チョコレート、バニラの香り。
これもネビオーロのワイン。
とてもいい熟成をしていて、まだ硬さはあるがおおむね飲むごろだろう。
酸がとても強く、エレガントな印象を与える。
エッジもレンガ色になっており、熟成具合がわかる。


商品名: 2651●バローロ・プレヴェ1997ジャンニ・ガリアルド
生産者: ジャンニ・ガリアルド
容量: 750ml
産地: イタリア/ピエモンテ
ブドウ品種: ネビオーロ種100%
タイプ: 赤ワイン  [重め] ■□□□□ [軽め]
熟成具合: 若さがあり、まだ味わいにバランスがとれていない(これからの熟成に期待)
温度: 16〜18℃位
数量:
単価: 税抜\15000

上記のワインとの飲み比べ、こちらの方が色、味わいともに濃い
焼けたミネラル、フリンティな香りがある。
味わいもまだまだ若く、硬さが強い。
これからの熟成で味わいのバランスが取れてくると思う。


商品名: 6042●バローロ・ヴィニャ・シニィエラ1993エリオ・グラッソ
生産者: エリオ・グラッソ
容量: 750ml
産地: イタリア/ピエモンテ
ブドウ品種: ネビオーロ種100%
タイプ: 赤ワイン  [重め] ■□□□□ [軽め]
熟成具合: すごいワインの厚み(あと数年の熟成でさらに丸く柔らかくなりそう)
温度: 16〜18℃位
数量:
単価: 税抜\19000

香り、味わいともにすごい濃度
果実の厚みがすごく、グレードの高さがわかる。
時間がたつと、香りがグングンと伸びていき、これからの熟成を期待させる
ワインの色もツヤがあり、美味しい!これはいい!


商品名: 2652●CHオー・ブリオン1986年
生産者: シャトー・オー・ブリオン
容量: 750ml
産地: フランス/ボルドー・グラーヴ
ブドウ品種: カベルネ・ソーヴィニヨン45%、メルロー37%、カベルネ・フラン18%
タイプ: 赤ワイン  [重め] ■□□□□ [軽め]
熟成具合: とてつもない厚み、まだ若い!(20年以上の熟成だが、まだこれから!)
温度: 16〜18℃位
数量:
単価: 税抜\135000

T先生提供ワイン!
フルーツ、動物的な香り、インク、レザー、ビーフジャーキー、バニラ
香りの複雑さが段違い。
味わいも濃度と酸がしっかりとあり、とても上品な印象。
まだ、これからの熟成でさらに真価を発揮するワイン。
いや、すごいワインをご馳走様でした!
なかなか飲めないワインですね・・・


商品名: 8753○ドンナ・ダリア2003年ラ・モンテッキア
生産者: ラ・モンテッキア
容量: 375ml
産地: イタリア/ヴェネト
ブドウ品種: モスカート・ジャッロ種100%
タイプ: 白ワイン  [重め] ■□□□□ [軽め]
熟成具合: 少し、干したイメージの香り、とても濃い蜜の香りがある。
温度: 10〜12℃位
数量:
単価: 税抜\5400

イタリアの伯爵家「モンテッキア」の最上クラスのデザートワイン
もう文句なしにうまい。甘みと酸味のバランスが抜群で、
〆に最高!
甘口ワインはいつ飲んでも美味しい・・・


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