フェヴレィ
★バローロの頂点!★
1930年代後半に、リッカルド・チェレット氏がピエモンテ州アルバに創設。
その後、1960年代に、息子たちがワイナリーを引き継ぎました。
その土地で穫れるブドウの個性を、最高の形で発揮するためには、畑の近くに、その個性に適した醸造施設を持つ事がベスト!と考え、バローロとバルバレスコそれぞれの地区で別々の醸造所を造るという拘りを持っています。
現在では、イタリア最高の赤ワインである、バローロと、それと並び評されるバルバレスコ最高の造り手の地位を確立しました。
今回ご案内しますブリッコ・ロッケは、チェレット社の最上級品です!!
バローロ地区は、その土壌から大きく2つのエリアに分けられます。
西のエリアはマンガンやマグネシウムを多く含む土壌で、滑らかで香り高いワインが生まれます。
東のエリアは鉄分が多く、極めて重厚で長期熟成タイプのワインが生まれます。
ブリッコ・ロッケはこの両エリアの中央の小高い丘の上に位置し、両者の素晴らしい長所を集めたようなワインが出来上がります!
1978年植樹のネッビオーロから素晴らしいブドウを収穫します。
芳醇で優美、そして華憐だが力強い。まさに申し分なし。
鈴木屋の地下セラーで25年熟成させ、まさに完璧な状態に仕上がりました!
特別価格30%OFF!
¥33,000 → ¥23,100
お試しください^^
たくさんのご注文お待ちしております。
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