Domenico Clerico



クレリコの偉大なバローロ、秀逸な95年が地下セラーで眠っていました!!


看板ワイン、モンフォルテ・ダルバで最も名高いクリュ畑・ジネストラのボトルです。
この素晴らしい熟成をした1995年、ご案内できるのはわずか10本だけです!


モダンで美しいワインが、さらにさらに研ぎ澄まされエレガントに仕上がってきました!
バローロらしい存在感ある、深い風味と余韻、これぞ!王なるワインと感激します。

ブラックベリーやプラム、完熟したチェリー、そしてスパイスやシナモン、
花々の素晴らしい芳香に、チョコレートやバニラが溶け込み、それは複雑な広がりを見せます。
そして豊かなアタック、力強くもしなやかな口当たり、見事なバランスです。
味わいも見事で、とても大きく、口がいっぱいになるような果実の旨味が溢れ出し、
複雑でエレガント、長く素晴らしい余韻が楽しめます。

熟成ボトルです、澱を十分に落とし、デキャンティングをしてお楽しみください。



商品名: Barolo Ciabot Mentin Ginestra 1995 Domenico Clerico
0545●750ml バローロ チャボット・メンティン・ジネストラ 1995年 ドメニコ・クレリコ
容量: 750ML
数量:   
単価: 売り切れです


Domenico Clerico(ドメニコ・クレリコ)


イタリア・ピエモンテ


ドメニコ=クレリコ氏は、言わずと知れたモダン・バローロ立役者です。

現在では多くのバローロ生産者で広く用いられている手法、ロータリー・ファーメンターでの発酵やフレンチオークの

バリック熟成などを普及させ、バローロの品質向上に大きな功績を残しました。

複雑で薫り高く、厚い果実の旨味、凝縮した深みのある味わいは滑らかなタンニンが心地よく、

パワフルかつ知的なバローロに仕上がってきます。





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