Domenico Clerico |
Domenico Clerico(ドメニコ・クレリコ)
イタリア・ピエモンテ
ドメニコ=クレリコ氏は、言わずと知れたモダン・バローロ立役者です。
現在では多くのバローロ生産者で広く用いられている手法、ロータリー・ファーメンターでの発酵やフレンチオークの
バリック熟成などを普及させ、バローロの品質向上に大きな功績を残しました。
複雑で薫り高く、厚い果実の旨味、凝縮した深みのある味わいは滑らかなタンニンが心地よく、
パワフルかつ知的なバローロに仕上がってきます。
メールマガジン登録はこちらから
たくさんのご注文お待ちしております。
(有)土浦鈴木屋
土浦市田中1-7-15
Tel029-821-1938
Fax029-825-2661
E-Mail:chumon@suzukiya.co.jp
URL:http://www.suzukiya.co.jp
毎週木曜日は定休日