Domaine Laleure Piot ドメーヌ ラルール・ピオ |
選び抜かれた、極上のシャルドネを樽発酵させて仕込まれた最上の白ワインです。
ブルゴーニュを代表する、説明不要の逸品といえます。
グラン・クリュならではの、濃密で複雑、緻密でキメ細やかな味わいを持っています。
素敵なパイナップルのアロマ、バニラや芳ばしい香りが溶け込み、
洋梨、ピーチ、熟したレモンのアクセント、蜜の品の良い香りが立ち上がってくる。
香りが果てしなく、そしてより豊かに開いてきます。
味わいは、まさにコルトン・シャルルマーニュの真髄!!
鮮烈な「ミネラル」がワインを支え、鮮やかな風味が力強く現れてきます。
丸い果実感と旨みのエキス分が引き締まっていて、エレガントな余韻を残してくれます。
最上級の言葉を並べても、全く足りないほどの深みを持った極上の一本です!!!
今後のさらなる熟成により、より深く素晴しい味わいへと成長し続けます。
抜栓を早めにし、大きめのワイングラスで、じっくりとお楽しみ下さい。
あまり冷やしすぎず、12〜13℃くらいからが良いでしょう。
時間と共に、これぞ!と感激する、豊かな香りや奥深い味わいが出てきます!!
MG Corton-Charlemagne
Corton-Bressandes
Corton-Rognet
白だけではないのです!秀逸な「赤ワイン」も醸しています!!
骨格のしっかりとした「サヴィニーレ・ボーヌ」の1級ワインになります。
イチゴや土や石を思わせるテロワールの香り、
しっかりとしたタンニンは、今後の大いなる熟成を約束しています。
早めに抜栓してから、デキャンティングしてお楽しみ下さい。
「ピノ・ノワール」らしい果実味溢れる、素晴しい味わいが楽しめます。
Savigny-les-Beaune 1er Les Vergelesses
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