フェヴレィ
★クラシカルなブルゴーニュを手頃で楽しめる♪★
アペラシオンやヴィンテージの個性を
大事にしたワイン造りを行っているピエール・ブレ。
常に過剰を嫌うブレのワイン造りは、収穫量を減らし
、除草剤を用いず、最低限の新樽率を使用します。
クラシックな造りで、透明感のあるピュアな
ピノ・ノワールの果実味を生かしております。
また、ある程度熟成させてからお手頃な価格で
リリースしてくれるものもありまして、
熟成により真価を発揮した極上ブルピノを楽しませてくれたりもします！
少し前にも、
シャンボル・ミュズニィ1983年をご案内させていただき、
お客様には大変ご好評をいただきました！
シャンボル・ミュズニィらしい女性的で、
柔らか、ピュアなブルピノを楽しんでいただけたかなと思います。
ちなみにこちらです！↓
（期間限定で特別価格復活！残り24本となっております。）
今回ご案内させていただきます「カゼティエ1996年」は、
先代社長が購入し、
鈴木屋地下セラーで20年寝かしていたものになります。
もちろん蔵出しです。
コルク、良い感じです。ちなみにソムリエナイフでは、途中で折れました。
ブロングタイプをおすすめします。折れて残ったコルクの欠片がすっぽん！と吸い込まれていきました。
淵はレンガ色になっております。
熟成が見えます。
ファーストノーズは、
腐葉土、イチゴジャム、イチジク、などの
熟成したブルピノの素晴らしい香り！
味わいは、
強さが残りつつ、エレガントな酸味とタンニンが広がります。
ゆっくり目に飲んでいただけると、どんどん広がってくると思います。
ジュヴレ・シャンベルタンらしい、力強さの中に上品さを感じるワイン！
是非お試しください^^
たくさんのご注文お待ちしております。
(株)土浦鈴木屋
土浦市田中1-7-15
Tel029-821-1938
Fax029-825-2661
E-Mail：key@suzukiya.jp
URL:http://www.suzukiya.jp
毎週日曜日は定休日
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