フェヴレィ
☆ニッツァ 2015 スカリオーラ☆
ピエモンテの中ではアスティが、そしてアスティの中ではニッツァが、最も優れたバルベーラを生み出す地域でした。
その中で、ニッツァに特別な括りを持たせようと活動が始まりました。
2000年にバルベーラ・ダスティ・スペリオーレ・ニッツァとして名乗れるようになり、
2008年にDOCGを獲得。
そして、2014年についに、ニッツァDOCGが認定されました。
つまりは、極上のバルベーラワインということ!!
熟したバルベーラ100%から造られます。
ブラックベリーやプラムの缶詰の甘く瑞々しい果実味や、スパイス、レザー、ハーブのニュアンスが綺麗に重なります。
充実した果実感に伸びやかな酸味、そして丸みのあるタンニンが寄り添います。
素晴らしいバランスがあるので、幅広くお料理と楽しめます!
お見逃しなく^^
たくさんのご注文お待ちしております。
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