Sangervasio |
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ワインの種類:▲発泡性:ロゼワイン
気持ちの良いロゼ・スパークリング♪ 春気分をさらに演出してくれます!
いよいよ春、桜シーズンに向け、彩りの鮮やさ、華やかなロゼ・スパークリング♪
サンジョヴェーゼから醸す、人気ロゼ・スプマンテ、サンジェルヴァジオのローザがオススメ!
鮮やかなサーモンピンクのカラーが映え、軽快で心地の良い気泡が華やかに立ち上がり、
チェリーやピーチのアロマと果実の旨みが体に染みこんで行きます♪
エクストラ・ドライのため、口当りが柔らかく、ふんわりとした果実が楽しめます。
気持ちの良い気泡、ロゼの穏やかな風味と優しい果実の旨み、
ルカさんの陽気で優しいキャラクターが、このスプマンテからも感じます。
ご自宅で、レストランで、またはお外で、そしてご昼食にディナーにと、
色々なシュチエーションで楽しめるテイストと気軽安さがあり、
お野菜からお魚料理、お肉料理など幅広いお料理と寄り添うロゼならではの良さがあります。
少し冷やしてから、10℃くらいでお楽しみ下さい。
Sangervasio (サンジェルヴァジオ)
イタリア・トスカーナ
サンジェルヴァジオは、トスカーナのピサ地区にあります。
60年代に現オーナーの父と祖父が無人になった村を村ごと購入したのがワイナリーの始まりになります。
敷地面積は400haにのぼり、ブドウ畑は約22haあります。
家族の住む館は、7階建てで、庭には樹齢700年の松が堂々と息づいています。
現在は、長男が建設会社を経営しながら、ワイナリーへの資金提供を行い、弟のルカ=トマジーニさんが、ワイナリーを管理・経営しています。
先代が植えたサンジョベーゼの木は樹齢40年を超え、素晴らしいブドウが収穫されています。
17年前より本格的に品質の良いワインを造り始め、また、コンサルタントには「レ・マッキオレ」などを手がけるルカ=ダットーマ氏を起用しました。
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