フェヴレィ
★激レアブルゴーニュを地下から発見しました！★
従兄のクロード・デュガと並び、
カルト的な人気を誇るベルナール・デュガ・ピィの
少し熟成した2000年のご案内です！
キュヴェ・クール・デュ・ロワは
複数の区画をアッサンブラージュしております。
「ジュヴレ・シャンベルタンは長期熟成させるべきワインだから、
十分な抽出が必要」というのがベルナールの考えで、
たとえ恵まれないヴィンテージでも、
彼のワインはとびきり濃厚な色調です。
だからといって過度に重いわけではなく、
緻密できめ細やかで上品。
平均樹齢は65年。
若木から穫れるブドウは全てネゴスに販売するという徹底ぶり。
良く熟したラズベリー、ダークベリー、
ブラックベリーなどの果実のアロマに、バニラのニュアンスがあります。
きめ細かいタンニンが、果実味に良く溶け込んでいて、
全てのバランスが完璧です！
まだまだ熟成していきます。
是非ワインセラーの一員にお加えください。
今飲むなら少〜し冷やした方が良いと思います。
16℃くらいに。
是非お試しください^^
たくさんのご注文お待ちしております。
(株)土浦鈴木屋
土浦市田中1-7-15
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