| 造り手と楽しむ日本酒の会 齋藤酒造 英勲 |
食事と合わせ楽しんだ齋藤酒造のお酒
齋藤酒造製造部長の藤本さん よし町総料理長の木村さん
＜前菜＞
小川からすみ
フォアグラ煮凍り
カニとダツの胡麻和え
かます棒寿司
豆じんた南蛮漬け
湯葉茶巾
＜お造＞
カツオ、ハモ、鳴門鯛、ホタルイカ
＜焼物＞
まながつお南蛮焼、丸十のレモン煮、新生姜酢漬け
＜揚物＞
あいなめ、こしあぶら、山椒塩
＜煮物＞
筍まんじゅう、べっこう庵
＜食事＞
にぎり寿司
＜甘味＞
大吟醸プリン
＜日本酒＞
＜齋藤酒造＞本醸造 うすにごり
純米吟醸「ねこ」
英勲純米大吟醸2010年(吟奏の会)
英勲純米大吟醸2009年(吟奏の会)
2010年全国日本酒鑑評会金賞受賞酒 斗壜取り
ゆずたいむリキュール
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