シャルドネ
★Paul Pernot★
☆ポール・ペルノ☆
ポール・ペルノは、1850年創業の歴史ある蔵です。
ピュリニィ・モンラッシェ、バタールにて、常にトップクラスの評価を
得ている生産者のひとつです。
現在は、創業者ポール・ペルノ氏の孫が中心となり、その息子たちと運営しております。
優れた畑を多く所有しており、以前はほとんどの葡萄をジョセフ・ドルーアンなどに
販売しておりました。
現在は、ほとんどの葡萄を自身のドメーヌでワインにしています。
栽培に関しては、リュット・レゾネを採用し、化学肥料は使用しません。
剪定は細やかに行われ、切った枝は砕いて畑にまかれます。
Puligny Montrachet
Puligny Montrachet 1er Cru Clos des Folatieres
たくさんのご注文お待ちしております。
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