ピノ・ノワール



★Louis Jadot★
☆ルイ・ジャド☆

ルイ・ジャド社は1859年に、由緒あるブドウ栽培家としての歴史を有するジャド家の
ルイ・アンリ・ドゥニ・ジャドによって創設されました。
1794年からジャド家が所有するシュヴァリエ・モンラッシェ「レ・ドモワゼル」の総面積の半分や、
1826年に取得したボーヌ「ヴィーニュ・フランシュ」のプルミエ・クリュで、
現在までモノポールであるクロ・デ・ズルシュルに加え、
ブルゴーニュの銘醸格付け畑を次々に取得し、
ブルゴーニュ有数の大ドメーヌとなるとともに、
優れた品質のワインを提供するネゴシアン・エルブールとしても
高い評価を受けています。



商品名 Beaune 1er Cru Clos des Couchereaux 2011Louis Jadot (Domaine de Heritiers Louis Jadot）
1180●750ml ボーヌ1級クロ・デ・クシュロー 2011ルイ・ジャド
容量 750ML
数量 　
単価 　税抜￥10600/税込￥11660
クシュローの畑はコミューンの中心、斜面の一番上に位置します。南向きの畑で、粘土と石灰質の土壌です。水はけが良く、温まりやすい畑です。深みのあるルビーに、11ＶＴＧらしい上品な果実とアロマが広がります。
商品名 Beaune 1er Cru Les Boucherottes 2011Louis Jadot（Domaine des Heritiers Louis Jadot）
1897●750ml ボーヌ 1級 レ・ブシュロット 2011ルイ・ジャド
容量 750ML
数量 　
単価 　税抜￥10100/税込￥11110
ブシュロットはボーヌの最南端に位置する僅か0.21haの区画です。クロ・デ・ムーシュ、レ・ゼプノットに隣接しています。同名のポマールの1級畑との境界に面していることもあり、深い地層で、この土壌こそがこのキュヴェに厚みのあるボディを与えています。ボーヌの1級畑でも人気あるキュヴェの一つです。骨格がしっかりとしており、滑らかでエレガントなワインです。
商品名 Corton Pougets Grand Cru 2011Louis Jadot（Domaine des Heritiers Louis Jadot）
1908●750ml コルトン・プジェ 特級 2011 ルイ・ジャド
容量 750ML
数量 　
単価 　税抜￥22500/税込￥24750
コルトン・プジェ・グラン・クリュの畑は、シャルルマーニュ・グラン・クリュの畑の傾斜になった上部に位置します。1914年購入の最も古く、最もポテンシャルの高い自社畑です。購入当時は、戦禍の中で男性がおらず、畑仕事からワイン造りまで全行程を女性が行っていたという逸話もあります。コルトン・シャルルマーニュに囲まれるように所在しており、約200年前からピノ・ノワールが植樹されます。白亜質と、鉄分豊富な泥灰土の混ざる土壌からは、複雑性のある、シルキーで上質なワインが造り出されます。ベリー系の果実の香りや樽のニュアンスが、口中に反芻しながら広がる様は圧巻です。コルトン・ルージュの偉大なフィネスを体感できる一本です。ワインスペクター91point。

Domaine Gagey
現オーナーであるガジェ家が所有する畑

Domaine des Heritiers Louis Jadot
ジャド家が代々所有する畑






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