Monchiero Carbone

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ワインの種類:○白ワイン




「アルネイス発祥」と言われる、すり鉢型の斜面畑からの生まれた「チェク」



柑橘のフルーツと煌びやかなミネラル、軽快で美しい酸味、人気の白ワインです♪


品の良い甘いハーブのアロマ、蜂蜜のような煌びやかな香りもあり、

フレッシュな柑橘系の果実は、熟したグレープフルーツやライムのようです♪

そして、洋梨にピーチの素敵なフルーツも次々にも現れます!!


味わいは、クリーンで美しいミネラルが力強く、心地よく押し寄せてきます。

華やかで響きある、豊かな柑橘と華やかな酸味が、とっても気持ちよく♪


魚介のお料理、前菜のカルパッチョからパスタにセコンドまで幅広く合わせられます。

日常のご家庭でのお料理、幅広いお料理と合います♪

素敵なミネラル、透明度あるフルーツ、軽快で繊細な風味はお料理を引き立ててくれます!


少し冷やしてから12〜13℃くらいからお楽しみ下さい。

これから夏にかけて、気持ちよく最高に美味しく頂ける白ワインです!!


商品名: Roero Arneis Cecu 2012 Monchiero Carbone
8773○750ml ロエロ・アルネイス「チェク」2012年 モンキエロ・カルボーネ
生産者: モンキエロ・カルボーネ
容量: 750ML
単価: 税抜\2,600
数量:   


Monchiero Carbone(モンキエロ・カルボーネ)

イタリア・ピエモンテ


「チェク」という名前の意味ですが、フランチェスコの短縮形で、ニックネームになります。

彼の祖父が同じ名前で「アルネイス」のワインが大好きだったそうです。

その祖父が2004年に亡くなり、フランチェスコが祖父のために造ったワインになります。

もちろん、2004年がファーストヴィンテージになります。


厳選したアルネイスをステンレスタンクでシンプルに醸しています。

素晴しいブドウを使っていますので、通常の「レチット」よりも凝縮感が断然違います!

「繊細なフルーツ」と「強靱なミネラル」、清涼感ある「良質な酸」は、これからの時期にぴったりです♪


http://www.suzukiya.co.jp/cgi/shop/041004off.htm
(↑ モンキエロのワインはこちらから)


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