Barone Ricasoli


言葉では表現できないような、素晴しい風味に奏でています!素晴らしい!!


気がつけば棚に残たボトルは「7本」、トスカーナの銘酒、抜群の97、早い者勝ち!


レッドチェリーから淵にはオレンジが少し入り、熟した深みを感じる美しい色合い、

グラスにワインを見ているだけでも楽しくなり、そして香りも素晴らしい!!

チョコレートムースの甘い香り、バニラ、リュール漬けのカシスやチェリー、ドライフルーツ、

さらにはなめし革やトリュフの香りのブーケが立ち上がって、複雑で楽しくなります♪


これはもう、ニコッとしけできません!!!



酸味が穏やかで、そしてワインが発展し成熟し、至福の旨みが出ています♪

滑らかな渋みは上質で、エレガントな味わいを醸し出しています!

そして、潤いのあるフルーツがたっぷりあり、抜群に美味しい状態です♪♪

余韻には仄かなミントに、エスプレッソコーヒーのようなコクを感じさせられます。


最高な状態に仕上がり、これから2〜3年と素晴らしい状態が続くと思います。

トスカーナワインの素晴らしさが、最高に詰まった極上品です!


十分に澱を落としてから、デキャンティングしてお楽しみください。



商品名: Casalferro 1997 Barone Ricasoli
3629●750ml カーザルフェッロ 1997年 バローネ・リカゾーリ
生産者: バローネ・リカゾーリ
容量: 750ML
単価: 完売しました
数量:

※オールドヴィンテージワインご購入に際しまして、一読ください


Barone Ricasoli(バローネ・リカゾーリ)

イタリア・トスカーナ

93年にフランチェスコ=リカゾーリに経営権が移り、カルロ=フェリーニ氏を醸造部門に起用して、見事に復活を成し遂げました。

この「カーサルフェッロ」は、97年よりサンジョベーゼ100%からメルロが10%ブレンドされるようになりました。

極上のブドウをバリックで熟成させて仕上げています。

複雑性のあるフレーヴァーとバランスの良い、エレガントな味わいがあります。



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