ピノ・ノワール
★おすすめ熟成ワイン★
ドミニク・ローランの古酒を大放出です！
しかもビッグヴィンテージ1996年！！
少し澱が混ざってしまいましたが、透明感のあるレンガ色。
グラデーションが美しい。。
梅シロップ、砂糖漬けチェリーのアロマ。
新樽率200％だけあって、甘い香りが広がります。
しかし、ただ甘いだけではありません！
赤い果実やフラワリーな香りとのバランスが素晴らしい。
味わいも、酸味とタンニンがまだしっかりしています。
当たり年だけあって、まだ若々しさが残ります！
果実味もしっかりしており、凝縮した旨味があります。
正直1996年は固い印象で今まで「これは！」と
思ったことがあまりなかったのですが、
やっと開いてきたのでしょうか？！
素晴らしくエレガントに熟成し、飲み頃に入ってきております！
とはいえ今後5年以上熟成し続けるでしょう。
是非是非お試しください！
追伸：なぜかエチケットが２色あります。
ドミニク・ローランらしく、液面の高さに差がありますのが、
高いものからお出ししますので、
こちらのエチケットのどちらかをお送りします。
（選べませんので、ご了承くださいませ。）
宜しくお願い致します^^
たくさんのご注文お待ちしております。
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