新着ワイン！！
400年以上の歴史を誇るドメーヌ・ド・モンティーユ。
1997年から有機栽培へと、よりナチュラルな栽培に変更し、更に近年ではビオディナミに移行しております。
こちらの畑「レ・クロ・デュ・シャトー」は、シャトーの前にある、石垣に囲まれた畑になります。
粘土というよりはシルトの土壌になりまして、水はけが良く、素晴らしいシャルドネが造られます。
開けてみました。
パイナップルや南国レモンの爽やかな印象に、グレープフルーツや洋ナシの華やかな果実香が広がります。
酸味はほどよくまろやかで、口当たりが柔らかく、広がります。
シャルドネらしい重さもあり、高級感がずんっとくるワインになっております。
是非お試し下さい(^^)/
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