ヴィルマール グラン・セリエ・ルビ2006
★レコルタンのクリュッグ★
と称されている、フランス国内では有名なシャンパーニュ！
生産量が少ないので日本では知る人ぞ知る存在です。
除草剤や化学薬品を一切使用しないビオロジックによる栽培と、
徹底した収量制限を施されたブドウのポテンシャルには凄まじいものがあります。
ヴィルマールの特徴が木樽発酵・木樽熟成。
クリュッグやジャック・セロスなど名立たるシャンパーニュ・メーカーが
取り入れている手法を行っております。
こちらは良年のみ造られるヴィンテージ・ロゼ・シャンパーニュ。
平均樹齢55年のピノ・ノワール60％、シャルドネ40％を使用しています。
ドサージュは8ｇ〜12ｇ/Lで、60カ月にも及ぶ長い瓶熟成を経てリリースされます。
薫り高いフローラルなアロマが広がり、非常に豊かで、繊細、そして優しい余韻があります。
食前に、そして食中にお楽しみください♪
是非お試しください^^
特価は終了しました
たくさんのご注文お待ちしております。
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