ヨスコ・グラヴナー
★新着ワイン!★
オレンジワインの巨匠「ヨスコ・グラヴナー」!
あのカーゼ・バッセのソルデーラ氏が唯一認める白ワイン(オレンジワイン)の生産者!
人為を介さず、また伝統的なワイン造りへの回帰を求め、昔ながらの製法でワイン造りを実施しております。
オレンジワインとは、白ブドウを使って、赤ワインと同じ造り方をするというちょっと変わった醸造をします。
色が濃い。
先日の芸能人格付けチェックでこのグラヴナーのワイン(ヴィンテージは違っていましたが)が出題されました!
「どっちが赤ワインで、どっちが白ワインだ!?」という問題。
普通に考えて「間違わないでしょ〜。」と思いましたが、グラヴナーを試飲しまして鈴木屋スタッフ一同納得。。
「これは目隠しされたら間違えるわ。。」
しかも赤ワインがボージョレ・ヌーヴォー。。間違えるわ。。
赤ワインと同じ醸造方法ですと、皮や種から渋みなどの成分が抽出されますので、タンニンがない白ワインとは思わない。ただ香りは白ワインのフレーヴァーです。甘く、ブランデーのような香りがありました。
しかしこのオレンジワイン、話題性だけではありませんよ!
抜群に美味しいのです!
複雑性、凝縮感、余韻、バランス、どれをとっても素晴らしい!
皆様に是非経験していただきたいちょっと面白いワインです!
新着特価15%OFF!
¥12,500 → ¥10,625
数は限りなく少ない12本のみとなります。
無くなり次第終了です。
是非お試しください^^
たくさんのご注文お待ちしております。
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