カステッロ・バンフィ

Castello Banfi
カステッロ・バンフィ

Castello Banfi(カステッロ・バンフィ)

イタリア・トスカーナ


バンフィ社はワインの生産者であり、ニューヨークに本部がある、輸入業も行う国際的な大企業です。

1977年より念願だったワイン造りをモンタルチーノで始めました。

高品質のワインを造りだしている優れた造り手です。

この「スッムス」は、サンジョベーゼ・グロッソにカベルネ・ソーヴィニヨンとシラーがブレンドされています。

複雑な香りとバランスの良い味わいです。


飲み頃を迎えています、十分に澱を落としてからデキャンティングして下さい。



商品名: Excelsus 1997 Castello Banfi
3412●750ml エクセルスッス サンアンティモ 1997年 カステッロ・バンフィ
容量: 750ML
数量:   レア品である、カベルネ・ソーヴィニヨン+メルロという渾身の一本!!
単価: 税抜¥10,100/税込¥11,110  <限定12本>
商品名: Summus 1997 Castello Banfi
0813●750ml スッムス サンアンティモ 1997年 カステッロ・バンフィ
容量: 750ML
数量:  
単価: soldout
下記テイスティングメモ


極みに達し、心にしみいる深い味わい、至福の風味がからみ合っています!!


こちらは「頂点」を意味する、蔵のシンボル的なワインです。


素晴しい厚みを持った97年は、しなやかで力強く豊かな風味を奏でています♪


ビューティフルで、キメやかなタンニンは心地よく、

艶やかな果実味が溶け込み、個性的な風味を奏で、豊かな余韻が永く楽しめます。

目の前がぱっと晴れて、あぁー美味しーい!!と思うほどに、ワインが充実しています。



蔵の誇る、モンタルチーノの丘から穫れる、極上のサンジョベーゼ・グロッソに、

カベルネ・ソーヴィニヨン40%とシラー15%がブレンドされています。

それらを巧みにブレンドし、新樽のバリックなどで後処理されています。


薫り高く、そして厚みのあるタンニンが魅力的な味わいを奏でています。



サンジョベーゼ・グロッソは、「ワインの骨格、豊かな果実と酸味」を

カベルネ・ソーヴィニヨンから、「深みのあるフルーツとストラクチャー」を

そしてシラーからは「エレガンスと個性、そして華やかなブーケ」をもたらします。


その素晴しい個性が見事なまでに溶けあい、素晴しいハーモニーを奏でています。





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