ドメーヌ・フェヴレィ

Domaine Faiveley



この香り、この味わい、並大抵のワインでは絶対に味わうことが出来ない品格




この「シャンベルタン クロ・ド・ベーズ」は、お家柄というか

大地から恵みは、生まれ持った余裕となり、軽やかなエレガンスを醸し出しています。

濃密でパワフルなシャンベルタンにはない、フィネスを持っています。


非常になめらかなタンニンは美しく、大切に扱うことを要求する繊細さを持ち、

細やかなミネラルが緻密に織り込まれ、そして美しい果実が包んでいます♪

長命なワインといわれ、長期熟成に耐える極上品です。

フェヴレのものは、熟成により真価を発揮する、緻密な構成を持つ味わいが特徴です。


最高のピノ・ノワールから生まれる、クロドベーズ屈指のワインは、

透明度ある美しい味わい、知的で上品、見事なまでのエレガントな空気感があります。

フェヴレ自慢のフラッグ・シップワインといえる秀逸なボトルです。


2004は熟成が早めですので、早くも美しく仕上がってきています♪

その見事なまでの優美な味わいをお楽しみください。



商品名: Chambertin Clos de Beze 2004 Domaine Faiveley
3869●750ml シャンベルタン クロ・ド・ベーズ 2004年 ドメーヌ・フェヴレ
容量: 750ML
数量:  
単価: 税抜¥45,000


Domaine Faiveley(ドメーヌ・フェヴレ)

フランス・ブルゴーニュ

フェヴレ社はその歴史が古く、1825年に設立され、現在は7代目のエルワン=フェヴレが代表となっている老舗です。

またネゴシアンのイメージが強いのですが、生産量の70%ちかくが自社畑から生産されるドメーヌものになります。

一流のドメーヌと言えます。最新の醸造技術を取り入れ、かつ伝統的熟成手法でワインを熟成させます。

それぞれのテロワール、生産年はそこにしかない個性が引き出されて、すべてのボトルにそのテロワールの個性が詰め込まれています。



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