ディディエ・ダグノー

★地下から発見シリーズ!★
ロワールの鬼才「ディディエ・ダグノー」のトップキュヴェ”シレックス”の2010年(当たり年!)を12本発見です!!

2008年に父ディディエ・ダグノーが飛行事故で亡くなりました。
その後、息子のベンジャミンが蔵を引き継ぎ、優秀なスタッフと共に、素晴らしいワインを造り続けております。

ダグノー家のワインは父の手法を真似するのではなく、さらに高い品質を求めて、着実に一歩一歩進化を遂げました。
そして2016年には、ラ・レヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス誌のワインメーカー・オブ・ザ・イヤー2016年に選出されました!

ビオディナミを用い、長年に亘り細部まで手入れをしてきた畑からは、ピュアなテロワールが表現されたワインが出来上がります。

花束や、薫り高いハーブの刺激的なフレーヴァーに続き、グレープフルーツや白桃、カシスが奥から広がりを見せます。
果実味の幅、豊かさ、深みがあり、粘度は高いですが、絹のような滑らかなストラクチャーを楽しめます。

飲み頃を迎え始めましたが、今後10年ほどは熟成するでしょう。

とても美しいワインです。是非お楽しみください!

商品名 Blanc Fume De Pouilly SiLEX 2010 Didier Dagueneau
9070〇750mlブラン・フュメ・デ・プイィ シレックス 2010 ディディエ・ダグノー
容量 750ML (白ワイン)
数量   残り3本のみ
単価 税抜¥25,000 特別価格は終了しました。








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